驻马店确山县红薯干入选市级非遗项目名录

红薯干有多好吃？那不仅是童年的味道，更是家乡的味道。还记得在那些拮据的日子，熬一大锅红薯干，真的是美味。没想到，家乡的红薯干也成了非遗项目。近日，驻马店市第六批市级非物质文化遗产代表性项目按照公开申报、专家评审、社会公示等程序进行完毕，来自确山县香来美食品厂的瓦岗倒蒸红薯干制作技艺入选市遗代表性项目名录。据了解，香来美食品厂依靠扎实稳定的供应链体系，生产的红薯干上榜电商“跨年好物”，3秒钟售出2万单，是电商助力脱贫攻坚的典范。纯手工制作红薯干