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“胳膊牛肉”第五代传承人王云正在直播。 刘文文 摄
中新网河南确山5月25日电(刘文文)河南省南部，有这样一个县，县里不少农民都有个“主播梦”，“红薯姐”“胳膊牛肉传承人”“小白的农场”....。.都搭上了直播列车，通过“玩转”村播卖货，通往了致富之路。
这就是河南确山县。原来，确山县曾是国家级贫困县，受制于平原、丘陵和山区各占三分之一的地形，无法进行规模连片的大农业种植，但却形成了四季农特产品不重样的区位特色。为拓宽农产品上行渠道和实现农业增收，当地看中了直播风口，通过培养位农民主播，直接创造个就业岗位，形成了乡村振兴路上的“确山现象”。
人人都是“胳膊牛肉”代言人
一筐大料，一口老锅，一灶柴火，传承了五代人，香遍千家万户。这是确山几代人对“胳膊牛肉”的记忆。
胳膊牛肉起源于确山县城南关陈记回族牛肉铺，陈家咸牛肉腌制技艺的第四代传人陈麦元，年青时因砸断左侧胳膊而成残疾，但他自强不息，传承陈家几代人摸索出的一套腌制咸牛肉的香料配方和技艺，使得“胳膊牛肉”享誉省内外。
确山县农民主播白军敏的红薯车间。 刘文文摄
陈麦元的儿媳妇王云是“胳膊牛肉”第五代传承人，为了把牛肉生意做得更好，王云外出学习，扩大店铺并学着建工厂。但她逐渐发现，扩大生产并不能提高牛肉的销量，有订单才是最重要的事。
直到一次参加电商直播培训的契机，王云开始接触直播，并发现了直播带货的力量。
王云说，线下传统销售模式已经不能满足工厂的发展，通过网络平台，能够快速让全国各地的朋友清楚直观地了解我们家的牛肉，进而产生购买的欲望。直播有着独特的优势，我在厂里直播，大家可以清晰地了解胳膊牛肉生产的全方位情况，从牛肉的选材、加工，再到腌制、包装等等，真实的制作工艺吸引了很多朋友们的