11月23日，年河南省行业职业技能竞赛“金宫杯”驻马店、信阳（新蔡）赛区比赛在新蔡县新蔡州食府亦朗阁举行，来自驻马店市驿城区、平舆县、确山县、新蔡县及信阳市淮滨县的烹饪厨师、面点师、餐厅服务人员80多人相聚在一起，雕花拼盘、煎炸炖炒，各展厨艺，给大家展示了色香味形俱全的烹饪技艺。新蔡县原政协主席、县餐饮行业协会名誉会长王守平等出席活动。
比赛由新蔡县总工会、县餐饮行业协会主办，世贸缤纷城、蔡州食府亦朗阁协办。比赛分为中式烹调面点和餐厅服务两项。中国烹饪大师、河南省豫菜文化研究会副会长王凤银担任比赛的裁判长。中国烹饪大师、驻马店技师学院高级讲师、河南省豫菜文化研究会职业技能鉴定评审专家唐明伦、河南省职业技能鉴定中式摆台、客房服务考评员张俊秀等分别担任中式烹调面点评委和餐厅服务评委。
经过专家评委的认真评判，杨继伟等42人荣获中式烹调、面点类的金奖。王志娜等9人荣获中式摆台、客房服务类金奖。获得金奖的部分优秀选手还将代表豫东南赛区参加全省行业职业技能竞赛。(李健)