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确山县竹沟镇食药所开展学校食品安全检查
校园食品安全一直是学校工作的头等大事,确山县竹沟镇食品药品监督管理所联合综合执法、教育、公安等部门组成检查组,6月1日对全镇所有供餐学校食品安全进行现场检查。
检查组深入学校食堂,查看操作间环境卫生状况、后厨加工操作规范情况、食品采购索证索票情况、食品留样、餐饮具消毒等相关内容进行了认真检查和仔细询问。
检查中发现,确山县竹沟镇学校食堂整体状况较好,后厨卫生干净整洁地面无积水,卫生安全规范落实到位,各项管理制度健全,食品的采购渠道正规,票据齐全,针对检查中存在的问题,现场进行了指导,并下达责令整改通知书。
下一步确山县竹沟食品药品监督管理所将进一步加大对学校食品安全的监管力度,消除校园食品安全隐患,筑牢校园食品安全防线,切实保障全体师生用餐安全。
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